Con el Carnaval, llega el “txitxiburduntzi” a Txurdinagabarri

Txitxiburduntzi en la Residencia de mayores Txurdinagabarri

Al igual que hicimos el año pasado por estas fechas en torno al Carnaval, el día 21 hicimos txitxiburduntzi en la azotea de la Residencia de mayores Txurdinagabarri.

Preparamos las brasas con carbón en la parrilla, y asamos en ella morcilla, txistorra y chorizo, que nos supieron a gloria porque el día estaba un poco fresco. Bien abrigados, fuimos dando buena cuenta de la comida que  habíamos subido, y entre bocado y bocado, se nos pasó la mañana.

 

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Publicado en Aita Menni